Как открыть ресторан?

Картинки по запросу Как открыть ресторан?

Мечта о собственном уникальном ресторане не должна быть мечтой, которая никогда не сбудется. Применив немного изобретательности и кропотливой работы, вы можете создать отличный ресторан и наслаждаться собственным бизнесом. А если перейдете по ссылке, то существенно сэкономите свое время и силы, так как компания «PRIMUS» сможет удовлетворить все ваши запросы, касающиеся ресторанного оборудования. Это сложная задача, но нет ничего невозможного. Вам нужно составить хороший план и перейти от мечты к действию за 4 шага.

1.Бизнес-план - попытаться предсказать проблемы.

Будь то создание ресторана или планирование какого-либо другого бизнеса, самое важное в начале - это хороший план. Нет смысла нащупывать и надеяться, что «как-то будет». Вашим преимуществом будет подготовка к любым потенциальным трудностям, а подготовиться Вы сможете только тогда, когда поймете, с чем придется иметь дело.

2.Рассмотреть вопрос о финансировании.

Поиск средств для финансирования бизнеса, вероятно, является первой мыслью каждого будущего ресторатора. Вам необходимо оценить свои варианты и спланировать финансирование в краткосрочной и долгосрочной перспективе (редко, когда ресторан становится прибыльным после первого месяца работы).

3.Формальности - прежде всего экономическая деятельность.

Открытие ресторана - это не только прекрасная идея. Это в первую очередь много формальностей. Если у вас нет собственного бизнеса, то этот шаг покажется очень длинным. Но Вам всё же придется заполнить соответствующие документы для учреждения социального страхования, пожарных и налоговой инспекции.

4.Место вашей мечты.

При планировании места для нашего бизнеса у нас действительно есть три варианта: арендовать, купить или построить. Каждый из них предполагает разные финансовые затраты и необходимые формальности. Стоит сопоставить тип помещения с типом бизнеса, который мы хотим вести, и подумать о его местонахождении. Ресторан в центре будет легче найти и, вероятно, его будут чаще посещать, но его аренда может стоить дорого. Расположение на окраине может быть дешевле, но требует больше ресурсов для рекламы и продвижения. Стоит помнить, что мы не сможем продавать алкоголь, если наши помещения находятся в непосредственной близости от школы. Помните, что планировка помещений и оборудование должны быть адаптированы для работы ресторанов или обязательно учитывать необходимые ремонтные работы в запланированных расходах.