Благодаря тому, что итальянцы большие любители еды с хлебом (они предпочитают употреблять его в виде бутербродов, булок или лепёшек с начинкой), мир смог перенять от них множество интересных и вкусных блюд. Самые известные из них – пицца, сэндвичи, фоккачи и хрустящие тосты, которые в Италии именуются «брускетта».
Однако разнообразие итальянских блюд на этом не заканчивается. Среди множества других очень аппетитных яств, сейчас у любителей итальянской кухни, очень популярными стали панини. Это блюдо можно встретить в меню многих наших кафе. Если же вы хотите отведать его дома. то оформляйте заказ в компании «Гама» - она доставит вам аппетитные панини в самые короткие сроки. Кстати, здесь же вы можете заказать пиццу оптом киев по лояльной цене.
Рецепт панини простой, главное соблюсти основные условия. Так, хлеб должен быть хрустящим, а мясо и сыр – очень горячими. К слову, если перевести панини с итальянского, то получится небольшая булочка или бутерброд с начинкой панино (panino imbottito). Отличается это изделие от обычного бутерброда тем, что сверху оно обязательно накрывается куском хлеба. Он очень напоминает сэндвич, который появился сравнительно давно. Такие закрытые бутерброды делают как в классическом варианте (колбаса с сыром), так и в оригинальном - многослойные с добавкой соусов и паштетов. Вы можете заказать панини как традиционные, так и авторские в «Гама».
Удобство блюда заключается в простоте приготовления, его легко может сделать как опытный шеф-повар, так и ребёнок. Сочетается это блюдо с разными продуктами и подходит как под шампанское, так и под сок.
Кроме мяса и сыра, панини готовится и с любыми другими ингредиентами. Тут все зависит от фантазии повара, но классическим вариантом, все же, остаётся бутерброд с начинкой из мяса (ветчины), моцареллы, помидоров и соуса песто.
В меню отечественных кафе можно встретить панини с разными ингредиентами: мясо, сыр, грибы, ветчина, овощи, разная зелень и соусы. А у итальянцев, главная изюминка в блюде – базилик, который придаёт блюду особый пряный аромат.
В самой Италии панини предлагается почти в каждом общепите. Но существует и узкоспециализированное заведение, известное с 1979 г. – это компания Panini Giusto, которая специализируется только на изготовлении панини и сделала это блюдо своей маркой. Для приготовления его она использует специально обжаренный хлеб и множество разнообразных начинок. Но вам необязательно ехать так далеко, чтобы отведать фирменные бутерброды. Сделать заказ гамбургеров киев, панини или пиццы вы можете в «Гама» - блюда, приготовленные местными поварами ничем не отличаются от оригинальных яств из Италии.