Духова шафа – незамінний помічник на кухні для всіх, хто любить готувати. Від правильного вибору залежить не тільки якість випічки, а й комфорт під час приготування. Тож як вибрати та купити духову шафу, на що звернути увагу при покупці духової шафи, та які духові шафи найкращі? Розберемося разом!
Види духових шаф: яку духову шафу вибрати?
Перш ніж обирати, варто визначитися з основними типами духовок:
✅ Електричні духовки – найбільш популярний варіант, оскільки вони рівномірно розподіляють тепло та забезпечують точне регулювання температури. Якщо ви любите випічку, цей варіант ідеальний. В них зручно спекти піцу, сушити яблука або готувати м’ясо.
✅ Газові духовки – працюють на газу, мають нижній нагрів, що може ускладнювати випікання. Підходять тим, хто віддає перевагу традиційному способу приготування. Газові моделі нагріваються швидше, але точність регулювання температури в них нижча, ніж у електричних.
✅ Комбіновані моделі – поєднують газовий нагрів і електричний гриль, що дозволяє урізноманітнити можливості приготування. Такі духовки універсальні та можуть працювати навіть при відключенні електроенергії.
✅ Парова духова шафа – сучасне рішення для любителів здорового харчування. Пара дозволяє зберігати більше вітамінів у продуктах і робить випічку м’якою всередині та хрусткою зовні.
✅ Мультифункціональні духові шафи – мають велику кількість програм для автоматичного приготування страв, включаючи режими піци, грилю, запікання м’яса, конвекції та навіть йогурту.
На що звернути увагу при покупці духової шафи?
При виборі важливо враховувати кілька ключових моментів:
✔️ Розміри – стандартна ширина вбудованих духових шаф становить 60 см, але є моделі 45 см (компактні) та 90 см (для професійних кухонь). Перед покупкою необхідно переконатися, що вибрана модель поміститься у ваш кухонний гарнітур. ✔️ Функціональність – обирайте духовку з режимами конвекції, гриля, нижнього та верхнього нагріву для розширених можливостей приготування. Деякі сучасні моделі мають програмовані режими та автоматичні рецепти. ✔️ Тип керування – механічне (ручки) або сенсорне. Сенсорні моделі сучасніші та легші у догляді, оскільки їх можна очищати одним рухом. ✔️ Енергоефективність – клас А та вище дозволяє економити електроенергію. Враховуйте споживання потужності, особливо якщо духовка буде використовуватися щодня. ✔️ Система очищення – є каталізаторне, піролітичне та гідролізне очищення. Якщо питання "як почистити духовку електричну" турбує вас часто, краще обрати модель з піролітичною системою очищення, яка спалює залишки їжі при високій температурі. ✔️ Додаткові функції – телескопічні напрямні, таймери, блокування від дітей та внутрішнє освітлення значно полегшують користування духовкою.
Як монтувати духову шафу?
Вбудовані духові шафи встановлюють у кухонний гарнітур. Важливо:
? Вибрати відповідне місце – зазвичай шафу розміщують під варильною поверхнею або на рівні грудей для зручності. Якщо вибираєте окремо стоячу модель, переконайтеся, що у вас достатньо місця для її встановлення. ? Забезпечити вентиляцію – необхідні зазори між меблями та технікою. Без належної циркуляції повітря духовка може перегріватися. ? Підключити до електромережі – потужні моделі вимагають окремої лінії живлення. Варто перевірити відповідність електропроводки та встановити захисний автомат. ? Встановити належну ізоляцію – це важливо для безпеки та ефективного використання духовки.
Як в електричній духовці випікати?
Головне правило – розігрівати духовку перед випіканням. Завдяки рівномірному розподілу тепла можна спекти піцу з хрусткою скоринкою або зробити ідеальний бісквіт. Якщо потрібно висушити яблука в духовці, вибирайте режим конвекції та температуру близько 50-60°C.
Корисні поради: ? Використовуйте деко або решітку в залежності від типу страви. ? Перевіряйте готовність випічки дерев’яною шпажкою – якщо вона виходить сухою, значить страва готова. ? Використовуйте режим гриля для створення хрусткої скоринки на м’ясі та запіканках. ? Уникайте відкривання дверцят під час приготування – це може знизити температуру і вплинути на якість страви.
Якого виробника вибрати?
Вибір виробника – важливий момент. Weilor пропонує широкий вибір вбудованих духових шаф із сучасними функціями, стильним дизайном і високою надійністю. Всі моделі проходять суворий контроль якості, що гарантує їхню довговічність.
Переваги духових шаф Weilor: ✔️ Великий вибір моделей – від класичних до ультрасучасних. ✔️ Енергоефективність – мінімальне споживання електроенергії при високій продуктивності. ✔️ Легкість у догляді – моделі оснащені сучасними системами очищення. ✔️ Зручне управління – інтуїтивний інтерфейс для максимальної простоти використання.
Якщо ви шукаєте відповідь на питання "яка електрична духовка краща?" або "яку духову шафу вибрати?", спирайтеся на наші поради – і вибір стане набагато простішим! Духові шафи Weilor – це гарантія якості, надійності та задоволення від кожного приготованого блюда!