Хотя на первый взгляд водка кажется не самым подходящим вариантом для летних коктейлей, она действительно помогает создать баланс в любом сочетании. Чистый вкус напитка с едва ощутимой горечью хорошо сочетается с соками, фруктовыми и ягодными пюре, ликерами и сиропами. Подготовьтесь к жаре правильно: для коктейлей потребуется водка с максимально мягким и чистым вкусом.
Голубая лагуна
Одно из классических сочетаний для лонг-дринков. Нам понадобятся высокий охлажденный стакан, трубочка и ингредиенты для самой смеси:
- 50 мл водки;
- 20 мл синего ликера Фруко Шульц;
- 150 мл спрайта или другой лимонной газировки;
- 30 г свежего ананаса;
- лед.
Насыпьте в стакан лед в кубиках, желательно доверху. Сначала залейте ликер и водку, а затем газировку. Медленно размешайте содержимое барной ложкой. Украсьте стакан долькой ананаса. Если свежего нет, замените консервированным вариантом.
Водка мартини
Сухой крепкий вкус — идеальное решение для коктейльной вечеринки с друзьями в загородном коттедже. Чтобы приготовить коктейль, нужны:
- 75 мл водки;
- 15 мл сухого вермута;
- 9 г свежих или консервированных оливок;
- лед.
Всыпьте в высокий стакан лед в кубиках, залейте водку с вермутом и перемешайте ложкой. Затем перелейте смесь в бокал для мартини через стрейнер. На шпажку наденьте три оливки и положите ее в бокал.
Модный оргазм
Алкогольная альтернатива холодным кофейным напиткам с молоком, вроде айс-латте и айс-какао. Чтобы приготовить коктейль, понадобятся:
- 30 мл водки;
- 30 мл кофейного ликера;
- 30 мл сливочного ликера;
- 30 мл молока;
- 30 мл сливок высокой жирности;
- лед.
Охлажденный граненый стакан наполните кубиками льда доверху. В шейкер или другую емкость для смешивания влейте все жидкие ингредиенты. Всыпьте льда и как следует взболтайте. Готовую смесь перелейте в стакан через стрейнер.
Морской бриз
Еще один лонг-дринк, в этот раз ягодно-цитрусовый. Для него нужны:
- 50 мл водки;
- 50 мл грейпфрутового сока;
- 100 мл клюквенного сока или нектара;
- кружочек свежего апельсина;
- ягоды свежей клюквы;
- лед.
Высокий стакан наполните льдом в кубиках доверху. Залейте внутрь водку и сок грейпфрута. Затем заполните оставшееся место клюквенным соком или нектаром. Перемешайте смесь барной ложкой. На шпажку наденьте апельсиновый кружок и сложите в него немного клюквы. Украсьте композицией стакан. В качестве альтернативы подойдет долька апельсина или грейпфрута, закрепленная на стенке стакана.
Эти летние коктейли с водкой принесут свежесть и яркие вкусы вашему лету. Попробуйте каждый из них, чтобы насладиться разнообразием и создать атмосферу настоящего праздника.