Торговое оборудование применяется в магазинах, супермаркетах, аптеках, ресторанах, кафе и прочих заведениях. Оно позволяет увеличить эффективность работы, обеспечивает контроль за оборотом товара и финансовой деятельностью, создает удобство для покупателей и повышает уровень сервиса.

Купить торговое оборудование для продуктового магазина, супермаркета, ресторана можно в интернете. У производителей и компаний по оптовым поставкам есть свои сайты, на которых покупатели имеют возможность приобрести все сразу для обустройства торгового зала. Одним из лучших в Украине заслуженно считают ART Trade.

Источник: https://art-trade.com.ua/

Какое бывает торговое оборудование?

Профессиональное торговое оборудование подразделяется на следующие виды:

  1. Витрины для товаров. Они представляют собой стеклянные или прозрачные пластиковые конструкции, которые используются для хранения и демонстрации продукции.

  2. Полки и стеллажи. Это металлические, пластиковые или деревянные стойки, которые применяются для хранения и демонстрации товаров покупателям.

  3. Холодильники, морозильные камеры и витрины. Они предназначены для хранения и демонстрационной выкладки продуктов питания, которые должны продаваться охлажденными или замороженными.

  4. Экономпанели. Изделие в виде плиты с пазами из МДФ или ДСП. На панель устанавливаются крючки или полки, на которые вывешивается товар.

  5. Кассовые аппараты. Электронные устройства для регистрации продаж и обработки платежей.

  6. Кассовые боксы. Столы со сканером, лентой или пространством для товаров, местом для кассира и монетницей.

  7. Весы. Применяются для определения массы продуктов и других товаров при продаже, фасовке, учете остатков. В основном используются электронные модели, поскольку они более точные и сразу показывают стоимость продукции.

  8. Системы видеонаблюдения. Они используются для обеспечения безопасности и предотвращения краж в магазинах и складах.

  9. Оборудование для пакетирования и упаковки. Машины, которые применяются для упаковки продуктов в вакуумные пакеты, пленку или контейнеры.

  10. Тележки и корзины. Проволочные и пластиковые конструкции, которые предназначены для накладывания и транспортировки продукции в пределах магазина или супермаркета.

  11. Турникеты. Металлические стойки и калитки для пропуска клиентов в одном направлении.

Оборудование для магазина выбирают в зависимости от его направленности, размеров, специфики товаров.

Источник: https://art-trade.com.ua/

Как правильно расставить торговое оборудование?

Существуют некоторые правила, которые следует соблюдать при размещении:

  1. Чем больше высота полок, тем шире следует оставлять проходы между стеллажами. Где покупатели пользуются тележками, они должны быть не менее 2-2,5 м, где корзинами — не менее 0,8-1 м.

  2. В магазинах с большой площадью в середине торгового зала используют островные конструкции, с маленькой — размещают все оборудование вдоль стен.

  3. Не стоит выстраивать слишком длинные ряды, клиентов утомляет перемещение вдоль них.

Источник: https://art-trade.com.ua/

Схемы размещения

Существует несколько схем расстановки торговой мебели:

  • «Сетка» — полки расставляются в ряды параллельно самой длинной стене.

  • «Грабли» — основные ряды размещаются параллельно короткой стены, а вдоль расставляют морозильные лари и холодильники.

  • «Диагональ» — подвид схемы «Сетка», при котором ряды располагаются не ровно, а параллельно друг другу под углом.

  • «Петля» — для каждой группы товара делаются отдельные секции, в которых оборудование располагается по спирали.

  • «Фристайл» — свободная планировка, часто делается с оригинальными дизайнерскими решениями, применяется при нестандартной форме помещения или невозможности размещения по традиционным схемам.

Какое оборудование выгоднее?

Специалисты рекомендуют покупать оборудование для магазинов у одного поставщика или производителя, чтобы оно было выполнено в едином стиле и смотрелось органично.

Выбирать стеллажи, холодильники, витрины нужно еще на стадии отделочных работ, ремонта. Если выбор трудно сделать самостоятельно, можно сообщить данные о видах и объемах продукции поставщику, он произведет расчеты и предложит конкретные модели.

Стеллажи лучше выбирать металлические, они имеют длительный срок службы, выдерживают большие нагрузки и легко моются. Но для отделов с выпечкой и хлебом следует предпочесть экологические деревянные. Для магазинов с мелочевкой выгоднее покупать пластиковые, они обойдутся дешевле и для низких нагрузок их будет достаточно.

Холодильных шкафов должно быть достаточно для раздельного хранения мяса, рыбы, молочных продуктов. Самые вместительные из них — двустворчатые. Для маленьких магазинов рекомендуется холодильное оборудование со встроенным агрегатом, а для супер- и гипермаркетов — с выносным.

Морозильные камеры для торгового зала выгоднее покупать со стеклянными дверцами и большой площадью выкладки. Так вся продукция будет видна покупателям.

Холодильные столы — выгодное приобретение для отделов кулинарии. На них можно одновременно готовить и демонстрировать продукцию, а нижнюю камеру использовать для хранения.

Источник: https://art-trade.com.ua/

Зачем нужно торговое оборудование?

Торговое оборудование для магазинов нужно для эффективной организации и управления торговым бизнесом. Оно помогает:

  • увеличить продажи;

  • обеспечить быстрое и удобное обслуживание клиентов;

  • сократить время ожидания в очередях;

  • улучшить визуальное оформление торговой точки;

  • обеспечить более эффективное использование пространства.

Качественное торговое оборудование увеличивает прибыльность бизнеса и повышает конкурентоспособность в рыночной среде.

Как выбрать?

При выборе торгового оборудования для бизнеса нужно учесть:

  1. Назначение. Для продуктовых магазинов понадобится полки одного типа, для обувных — другого, для мобильных гаджетов — третьего. Можно выбрать модели изделий самостоятельно или проконсультироваться с менеджером компании-производителя или поставщика.

  2. Внешний вид. Интересное дизайнерское оформление и аккуратный внешний вид вызывает доверие покупателей и привлекает их внимание. Если планируется самостоятельное оформление, можно приобрести торговое оборудование для магазина под покраску или брендирование.

  3. Технические характеристики. Нужно учитывать вместительность, производительность, размеры, площадь выкладки, потребление энергии, тип агрегата и т. д.

Правильно выбранные полки, экономпанели, холодильники упрощают работу персонала и облегчают выбор продукции для покупателей.