Кавомолка - компактний пристрій, який використовується для швидкого подрібнення кавових зерен. Раніше з її допомогою також отримували цукрову пудру, мелений перець та інші спеції.
У нашому онлайн каталозі на сайті представлені ручні та електричні кавомолки від провідних світових виробників дрібної кухонної техніки. Завдяки широкому асортименту кожен любитель домашньої кави може вибрати оптимальну модель з урахуванням технічних характеристик, функціональності, бренду, особистих уподобань та інших особливостей.
Чорна П'ятниця в Ашан auchan.ua/ua/blackfriday_ua/ - це чудовий шанс купити кавомолку та іншу техніку з максимальною вигодою.
Види кавомолок та їх особливості
Пристрої для подрібнення кавового зерна можна розділити на дві основні категорії за принципом роботи – ручні та автоматичні. У першому випадку виріб виготовлено у квадратному або циліндричному корпусі з рухомою ручкою у верхній частині. У резервуар засипаються зерна, які з допомогою прикладеної сили подрібнюються ножами або жорновами. У пристроях із другої групи всю роботу за людину виконує електродвигун.
Також варто відзначити, що електрокавомолки перевершують ручні аналоги за якістю та швидкістю подрібнення. Між собою вони відрізняються такими рисами:
• тип робочого блоку;
•функціональні можливості;
•потужність двигуна.
Як робочий інструмент може використовуватися ніж або комплект жорнiв. У першому випадку процес подрібнення відбувається завдяки швидкому обертанню лез навколо своєї осі, а в другому – проходження кави крізь пару плоских або конічних жорнів, які буквально роздавлюють і перетирають зерна. Моделі з першої групи відносяться до бюджетного сегменту завдяки простій та недорогій конструкції. Якість подрібнення буде не найкраща, а ступінь помелу регулюється в ручному режимі тривалістю роботи лез. Пристрої з жорнами забезпечують якісніший і рівномірніший помел.
Серед функціональних можливостей варто виділити налаштування помелу. У моделях з ножами, що обертаються, для цього може використовуватися механічний таймер. Така система показала низьку ефективність, а сам принцип подрібнення не дозволяє отримати якісну середню чи велику фракцію. Ножеві моделі ідеально підходять для отримання сильно подрібненої кави для приготування напою в турці або крапельній кавоварці.
Моделі з жорнами вважаються бiльш функціональнішими. Регулювання ступеня помелу здійснюється шляхом зміни зазору між жорнами. Враховуючи принцип роботи, що ґрунтується на перетиранні зерна, домогтися рівномірного подрібнення до певного розміру фракції у даному випадку набагато простіше.
Потужність двигуна - ще одна відмінність між апаратами різних типів. Для побутових пристроїв цей параметр коливається від 100 до 400 Вт. Оптимальний варіант – прилад потужністю 180-200 Вт. Якщо двигун слабкий - то час подрібнення збільшується, а якість помелу буде гіршою. Якщо потужність занадто висока - є ймовірність перегріву самого зерна в процесі подрібнення, що негативно позначиться на смаку готового напою.