Производство продуктов питания предполагает различные технологии обработки сырья, чтобы потребитель на выходе мог получить готовую продукцию или полуфабрикаты. Причем одна и та же основа может подвергаться различным способом обработки. Большой популярностью пользуется сушка, которая подходит абсолютно для всего, начиная от мяса с рыбой и заканчивая фруктами с овощами. Если в производство необходимы надежные сушильные шкафы для фруктов, то стоит обратиться в интернет-магазин "Осушувачі", где представлен большой выбор оборудования от отечественных и иностранных брендов.
Выбор сушильных шкафов для продуктов питания
Ассортимент сушильных шкафов сегодня большой и поэтому выбирать технику нужно скрупулезно, чтобы она помогала решать поставленные задачи. Обычно обращают внимание на:
• тип сушки;
• мощность модели;
• количество поддонов;
• назначение.
Большие и мощные модели используются в производственных цехах. Но есть и бытовая техника, которая позволяет в домашних условиях создать сухофрукты для компота, цукаты для малышей или рыбку к пиву для главы семейства. Обычно домашние устройства универсальны и позволяют обрабатывать любое сырье.
А вот производственное оборудование уже узкоспециализированное. Есть шкафы для сушки рыбы, мяса, овощей, фруктов, грибов. Здесь большое количество поддонов, что позволяет обрабатывать большее количество сырья. С их помощью получают продукцию, которая используется для дальнейшего технологического процесса или уже отправляется на фасовку и продажу. Что касается типа сушки, то активно используется инфракрасная, а также конвекционная. Многие предприятия используют климатическую сушку.
Задачи промышленных осушителей воздуха
Принцип минимизации влаги применяется не только в производстве продуктов питания. Это важнейшее оборудование во многих производственных процессах. Если необходим промышленный осушитель воздуха цена невысокая в интернет-магазине "Осушувачі". Системы призваны подготавливать воздух для определенных операций или нужны для контроля уровня влажности в помещении, который необходим для выполнения технологических задач. Также осушители помогают создавать оптимальный микроклимат в коммерческих зданиях и на других объектах.
Оборудование для осушения является функциональным и универсальным. Его применяют в различных сферах промышленности, а также в быту.