Коли хочеться щось перекусити чи, наприклад, повноцінно повечеряти, піца завжди стане у пригоді. Існує багато різних видів цієї страви, тому легко знайти щось собі до смаку. Особливо, якщо вам привезе її доставка піци Рівне. Ви можете замовити навіть вегетаріанські версії, а також салати й напої. Піцу випікають у печі на дровах за декілька хвилин і привозять менш ніж за пів години, тому ви дуже швидко зможете нею поласувати.

Зручно, що можна вигідно замовити піцу, скориставшись акційними пропозиціями. Також доступна послуга самовивозу зі знижкою 20%. Та буває, що хочеться приготувати щось самостійно навіть попри те, що на це піде більше часу й зусиль. Пропонуємо вам цікавий рецепт піци з нутовим борошном. Ця страва надзвичайно смачна, проста і, природно, не містить глютену. Її також можна зробити веганською, вибравши власні начинки на свій смак.

Рецепт на 2 середні піци

Підготовка займе 2 хвилини, а приготування – орієнтовно 20 хвилин.

Інгредієнти для тіста:

  • 200 г нутового борошна

  • 1 і 1/4 склянки води

  • дрібка солі

  • чайна ложка кокосової олії

Кожен має власні улюблені начинки для піци, тому нижче подається орієнтовний список інгредієнтів.

Інгредієнти для начинки й соусу:

  • томатна паста

  • веганський сир

  • порізані скибочками помідори

  • пармська шинка (за бажанням)

  • рукола

  • материнка

Якщо якихось продуктів немає, а вам не хочеться йти до магазину, завжди можна замовити готову піцу у Рівному тут: https://lapiec-pizza.rv.ua/. Окрім неї, ви можете вибрати й додаткові інгредієнти та соуси, щоб створити власну кулінарну композицію.

Приготування:

  1. Попередньо розігрійте духовку до 200 °C.

  2. Тепер приготуйте тісто для піци, змішавши нутове борошно з водою та сіллю у великій мисці.

  3. Тим часом розігрійте велику сковороду, додавши чайну ложку кокосової олії. Приблизно за хвилину налийте тонким шаром тісто й рівномірно розподіліть його по сковороді (щоби стало схоже на млинець).

  4. Обсмажуйте кожну сторону до легкої рум’яності – приблизно 2-3 хвилини на кожній стороні (будьте обережні під час перевертання, щоб тісто не порвалося).

  5. Викладіть на деко для випікання піци і поставте в духовку на 5 хвилин.

  6. Тепер у вас є основа для піци, ви можете продовжувати додавати всі бажані інгредієнти й продовжити готувати ще 10 хвилин у духовці.

Можна змазати корж томатним пюре, а потім додати легкий шар базилікової пасти, розподіленої рівномірно. Також можна натерти трохи веганського сиру, щоб покрити його разом із тонко нарізаними томатами. Як варіант – завершити пармською шинкою й поставити назад у духовку на 10 хвилин. Безпосередньо перед подачею спробуйте додати свіжу руколу й щіпку орегано.

Дотримуйтеся цих рекомендацій, щоб приготувати смачну піцу на основі з нутового борошна. Доставка La П‘ЄЦ також допоможе вам експериментувати зі смаками й запропонує різні види піци. Вони готуються за традиційним італійським рецептом, тому мають особливий смак.