Коли хочеться щось перекусити чи, наприклад, повноцінно повечеряти, піца завжди стане у пригоді. Існує багато різних видів цієї страви, тому легко знайти щось собі до смаку. Особливо, якщо вам привезе її доставка піци Рівне. Ви можете замовити навіть вегетаріанські версії, а також салати й напої. Піцу випікають у печі на дровах за декілька хвилин і привозять менш ніж за пів години, тому ви дуже швидко зможете нею поласувати.
Зручно, що можна вигідно замовити піцу, скориставшись акційними пропозиціями. Також доступна послуга самовивозу зі знижкою 20%. Та буває, що хочеться приготувати щось самостійно навіть попри те, що на це піде більше часу й зусиль. Пропонуємо вам цікавий рецепт піци з нутовим борошном. Ця страва надзвичайно смачна, проста і, природно, не містить глютену. Її також можна зробити веганською, вибравши власні начинки на свій смак.
Рецепт на 2 середні піци
Підготовка займе 2 хвилини, а приготування – орієнтовно 20 хвилин.
Інгредієнти для тіста:
-
200 г нутового борошна
-
1 і 1/4 склянки води
-
дрібка солі
-
чайна ложка кокосової олії
Кожен має власні улюблені начинки для піци, тому нижче подається орієнтовний список інгредієнтів.
Інгредієнти для начинки й соусу:
-
томатна паста
-
веганський сир
-
порізані скибочками помідори
-
пармська шинка (за бажанням)
-
рукола
-
материнка
Якщо якихось продуктів немає, а вам не хочеться йти до магазину, завжди можна замовити готову піцу у Рівному тут: https://lapiec-pizza.rv.ua/. Окрім неї, ви можете вибрати й додаткові інгредієнти та соуси, щоб створити власну кулінарну композицію.
Приготування:
-
Попередньо розігрійте духовку до 200 °C.
-
Тепер приготуйте тісто для піци, змішавши нутове борошно з водою та сіллю у великій мисці.
-
Тим часом розігрійте велику сковороду, додавши чайну ложку кокосової олії. Приблизно за хвилину налийте тонким шаром тісто й рівномірно розподіліть його по сковороді (щоби стало схоже на млинець).
-
Обсмажуйте кожну сторону до легкої рум’яності – приблизно 2-3 хвилини на кожній стороні (будьте обережні під час перевертання, щоб тісто не порвалося).
-
Викладіть на деко для випікання піци і поставте в духовку на 5 хвилин.
-
Тепер у вас є основа для піци, ви можете продовжувати додавати всі бажані інгредієнти й продовжити готувати ще 10 хвилин у духовці.
Можна змазати корж томатним пюре, а потім додати легкий шар базилікової пасти, розподіленої рівномірно. Також можна натерти трохи веганського сиру, щоб покрити його разом із тонко нарізаними томатами. Як варіант – завершити пармською шинкою й поставити назад у духовку на 10 хвилин. Безпосередньо перед подачею спробуйте додати свіжу руколу й щіпку орегано.
Дотримуйтеся цих рекомендацій, щоб приготувати смачну піцу на основі з нутового борошна. Доставка La П‘ЄЦ також допоможе вам експериментувати зі смаками й запропонує різні види піци. Вони готуються за традиційним італійським рецептом, тому мають особливий смак.