Кухонный комбайн – прибор, исполняющий любые прихоти хозяйки, которая хочет выполнить несколько функций одновременно и побаловать семью вкусными блюдами. Его основные детали позволяют нарезать овощи и фрукты, делать смузи, коктейли и смешивать ингредиенты. Чтобы правильно подойти к выбору техники нужно учитывать факторы: мощность, функционал, объем, материал чаши, скоростные режимы и комплектующие.
Насадка для мясорубки zelmer превращает механизм в многофункциональный прибор, который станет главным помощником на просторах кухни и облегчит труд.
Многофункциональные приборы
Комбайны с большим набором функций имеют насадки, выполняющие различные опции: мясорубка, диск-терка, тестомес, диск-эмульгатор и другие комплектующие. Большинство машин оснащено мощным двигателем более 700 Ватт, вместительной чашей и настраиваемыми скоростями.
К устройству могут прилагаться комплектующие:
- соковыжималка;
- блендер;
- пресс для отжима цитрусовых.
При выборе товара учитываются личные потребности семьи, чтобы не переплатить за товар с бесполезными функциями.
Агрегат с блендером и мясорубкой
Комбайны, наделенные опциями блендера и мясорубки – отличный прибор для большой семьи, заменяющий профессионального «су-шефа». Их покупка сэкономит семейный бюджет, поскольку нет смысла покупать девайсы отдельно.
С помощью блендера можно взбить крем для торта, измельчить овощи и сделать замес теста. Он выпускается двух видов: стационарный и погружной.
По методу измельчения продуктов различается два вида мясорубок:
- ударные – мясо перебивается ножами на большой скорости;
- шнековые – мясо перемалывается.
Мини-комбайны
Эта разновидность техники отличается компактностью, слабой мощностью, маленьким функционалом и подходит для миниатюрного помещения.
Особенности мини-комбайна:
- объем чаши – до 2-х л;
- предельная мощность – 700 Вт;
- дополнительные насадки: тестомес, мясорубка, соковыжималка.
Качественная конструкция известных производителей прослужит длительный период времени.
Агрегат с шинковкой
Механизм, оснащенный шинковкой, отличается универсальностью. Параметры и характеристики зависят от стоимости изделия.
Выполняет следующие функции:
- фигурную нарезку (при наличии насадок);
- измельчение продуктов до консистенции «пюре»;
- создание овощных и фруктовых кубиков, украшающих блюда.
У каждой модели свой набор насадок, поэтому нужно уточнять комплектацию перед покупкой.
Комбайн с тестомесом
Агрегат создано для любителей свежей выпечки. Комбайн замешивает несколько видов теста и может выполнять другие задачи, зависящие от наличия насадок: лапшерезки, приспособления для нарезки теста, миксера и других.
Как выбирать технику
Перед покупкой комбайна нужно обратить внимание на функционал и параметры кухни. Также, следует учесть соотношение потребляемой прибором электроэнергии и объема рабочей емкости.
Мощность
Модельная линейка товара представляет механизмы с мощностью – от 300 до 1700 Ватт.
Рекомендации по выбору техники, ориентируясь на вместимость чаши:
- 1,5 л – 300-350 Ватт;
- 2 л – 400-450 Ватт;
- 3 л – 700 Ватт;
- 4,5 л -750-1000 Ватт и мощнее.
Для устройства с опциями соковыжималки и измельчителя – хватит 500-600 Ватт. Оборудование с мощностью более 1500 Ватт применяется на профессиональной кухне.
Скоростные режимы
Важный критерий в выборе комбайна с мясорубкой – регулировка скорости вращения насадок. В современных приборах встречается от 2-х (стандартные) до 20-и (многофункциональные механизмы) скоростей.
Для плотных продуктов питания необходим высокий уровень скорости, а для мягкой субстанции (например, яйца) – невысокий скоростной режим.
Материал и вместимость чаши
Материал изготовления и объем чаши – важные факторы при выборе комбайна.
Основное сырье для производства:
- металл – отличается прочностью и устойчивостью к воздействию агрессивных средств;
- пластик – легкий материал, за которым просто ухаживать. Идет в комплектации с моделями бюджетной ценовой категории;
- стекло – ценится за экологичность, но тяжелое и легко повреждается.
Чем больше емкость, тем мощнее агрегат, поскольку перерабатывает много продуктов. Объем чаши бывает от 1 до 7 л.
Рекомендуется приобретать изделия с рабочей емкостью, выполненной из металла, поскольку она хорошо моется и предотвращает возникновение неприятных запахов.
Система управления
Частое применение прибора способствует быстрому освоению его управления.
Торговые марки предлагают такие виды управляющих элементов:
- механическое – отличается простотой и осуществляется путем нажатия кнопок или рукояток. Модели с подобным управлением относятся к бюджетной ценовой категории;
- сенсорное – наделено инновационными технологиями и дисплеем. Входит в высокий ценовой сегмент.
«Умные» комбайны, напичканные электроникой, самостоятельно определяют и настраивают скоростные режимы в зависимости от вида продукта.
Обслуживание техники
Правильное использование устройства предусматривает его чистый вид после применения. Рабочие детали необходимо содержать в чистоте, используя стандартные моющие средства. Для облегчения работы лучше купить комбайн, правила эксплуатации, которого позволяют помещать его для мытья в посудомоечную машину.