Вы знаете, откуда родом пицца? Конечно, все знают, что родиной пиццы считается Италия, но не все знают историю создания этого деликатеса. В Италии хлебные коржи ели с различными добавками, например, с сыром или томатным соусом. Первое упоминание об этом блюде появляется в текстах XIX века, а в восемнадцатом веке появилась пицца в том виде, в каком мы ее знаем в ее нынешнем виде.
Хотите купить пиццу? В таком случае вам стоит ознакомиться с предложением пиццерии Smile!
Пицца Маргарита
Пицца Маргарита - самый простой вид пиццы, который можно найти в меню каждой пиццерии. Она была создана на рубеже восемнадцатого и девятнадцатого веков и названа в честь королевы Савойи Маргарет. Цвета компонентов пиццы соответствуют цветам итальянского флага: помидоры - красный, базилик - зеленый, моцарелла - белый.
В настоящее время пицца в нашей стране пользуется большой популярностью. Украинцы едят ее не только в пиццерии, но и готовят ее дома. В сети есть много различных рецептов пиццы, поэтому каждый сможет найти рецепт, который является наиболее подходящим и вкусным для него.
Что стоит знать о специях для пиццы?
Специи придают вкус пицце. Помимо использования соли и перца, существует огромный ассортимент различных специй, которые не только улучшат вкус приготавливаемых блюд, но и оказывают положительное влияние на наше здоровье.
Традиционной специей, используемой для придания аромата пицце является орегано. Также пиццу также часто ароматизируют такими травами, как базилик, эстрагон, розмарин и тимьян. Для обогащения вкуса часто используется пармезан, который, однако, не относится к специям. Богатство вкусов итальянской кухни основано на использовании свежих и ароматных продуктов, а также на простоте приготовления этих блюд.
Провансальские специи для каждой пиццы
Провансальские специи - это смесь трав, которая добавляет аромата всем блюдам. Вы можете использовать их в свежем или сушеном варианте. Микс из прованских трав обязательно включает в себя тимьян, а также розмарин, орегано, майоран и эстрагон. В некоторых случаях, лавровый лист, укроп, мята или кервель также добавляются. Эта комбинация часто используется для пиццы с традиционными ароматами.
В дополнение к специям, доступным каждый день на нашей кухне, вы можете также использовать восточные специи. Чеснок масала, чили, тмин, кумин и самбел элек также можно использовать для придания вкуса пицце.