Залог здорового организма – здоровое питание! Но как быстро приготовить полезную пищу? Да еще и в дефиците времени? Отличное решение – это салаты https://rud.ua/ru/consumer/recipe/salaty-i-zakusky/salad/. И вот почему.
Быстрая, полезная пища
Салат полезен тем, что в его состав входят овощи. Учитывая нехватку витамин в зимне-весенний период, это блюдо будет спасением для организма. Помидоры, капуста, огурцы содержат ударные дозы витамина D, который в дефиците жителей нашего региона.
Удобен тем, что его не нужно разогревать. А небольшой лоток всегда поместится в сумку.
Взяв его на работу, вы поддержите организм в тонусе, насытив необходимыми макроэлементами.
Простые салаты
Салат легко приготовить, сочетая самые разные ингредиенты.Овощи, яйца, сыр, ветчина – подойдет буквально всё, что есть в холодильнике. В основном он состоит из трёх частей. Это: основные ингредиенты, заправка и украшение.
Если вам важно самочувствие, то обратите внимание на заправку. Именно она является краеугольным камнем полезности. Все компоненты свежие овощи, но заправка из майонеза? Будет перебор по калориям, плюс лишние углеводы и жиры.
Быстрые салаты
Должен приготавливаться за те заветные 5-10 минут до выхода на работу. Ингредиенты лучше выбирать уже готовые. К полезным овощам рекомендуется добавить питательные компоненты, такие как сыр или ветчину.
Приготовление салатов на скорую руку – проще, чем кажется. И вот несколько рецептов.
Салат с сыром и ветчиной
Для одной порции понадобятся:
- Ветчина – 150 г;
- Сыр твёрдый – 150 г;
- Огурец, помидор – по 1 шт;
- Консервированный горошек – по вкусу;
- Зубчик чеснока;
- Соль/петрушка;
- Сметана 15% ТМ «Рудь» – в качестве заправки.
Сыр, ветчина, помидоры нарезаются кубиками, а огурец – соломкой. Ингредиенты необходимо тщательно перемешать и добавить горошек.
Добавте измельченный чеснок и петрушку. Посолите и заправьте сметаной.
Салат с крабовыми палочками
Одна порция включает:
- Консервированную кукурузу – 350 г;
- Крабовые палочки – 250 г;
- Свежая капуста – 300 г;
- Лук и лимонный сок – по вкусу;
- Соль/перец
- Сметана 21% ТМ «Рудь» – в качестве заправки.
Капусту необходимо мелко нашинковать. Подойдет как белокочанная, так и пекинская. Добавьте в неё сок лимона и перемешайте.
Нарежьте крабовые палочки и лук. Добавьте к капусте. Туда же добавьте и кукурузу. Заправьте сметаной и тщательно перемешайте. Для пикантности можно добавить майонез.
Салат с ветчиной
Для приготовления одной порции вам понадобится:
- Свежая капуста – 400 г;
- Ветчина – 200 г;
- Консервированная кукуруза – 350 г;
- Сухарики – 250 г;
- Соль/перец;
- Сметана 21% ТМ «Рудь» – в качестве заправки.
Капусту мелко нашинковать, а ветчину – нарезать соломкой. Смешать ингредиенты в одной емкости и добавить сухарики. Заправить солью и перцем. Добавлять сметану необходимо прямо перед потреблением. В противном случае, сухарики могут размякнуть.