Одним из самых популярных заведений нашего времени является – суши-бар. Это место предназначено для любителей японской кухни. Только в суши-баре царит необыкновенная атмосфера, которая с каждым днем притягивает все больше новых посетителей. Однако чем больше их становится, тем больше процессов происходит в этом заведении. Владельцы, стремясь не отставать от конкурентов, должны всегда заниматься усовершенствованием своего суши-бара. И в первую очередь они должны позаботиться о системе обслуживания. Сервис должен быть максимально удобным. А идеальный сервис – это автоматизированное обслуживание. То есть быстрая, точная и безошибочная работа.
К сожалению, не все зависит от уровня профессионализма, каждый работник может ошибиться или что-то перепутать, слишком медленно обслуживать столик, засуетиться, вынести не тот заказ, заставляя при этом гостей ждать. Даже профессионалы могут не справиться, особенно когда в заведении очень много посетителей.
Также частыми проблемами суши-баров являются недостачи и убытки. А происходят они из-за неправильного бухгалтерского и складского учета. Все перечисленные проблемы сможет решить только автоматизация. Это программа для суши-бара, которая разработана для регулирования всех этапов работы подобных заведений.
Для автоматизации суши-баров разработано уникальное программное обеспечение – POS-система. Эта технология содержит в себе специальную программу и оборудование, позволяющее регулировать все процессы работы. Владелец сможет подобрать идеальную модель для своего заведения.
Программа для суши-бара имеет такие функции и достоинства:
- возрастание прибыли;
- повышение качества и скорости обслуживания своих клиентов;
- контролирование продажи и управление деятельностью сотрудников даже на расстоянии;
- мониторинг продаж;
- введение точных отчетов;
- контроль за всеми финансами;
- оценивание эффективности маркетинговых идей;
- исключение из меню невостребованных блюд.